正月十五元宵节,“冰立方”内洋溢着中国式浪漫来源:旺顺阁作者:北京日报客户端

[文章导读] 挂灯笼、猜灯谜、品尝汤圆,这些元宵节的特有活动,在冰立方一样也不会少。

挂灯笼、猜灯谜、品尝特制的“冰墩墩”汤圆,这些元宵节的特有活动,在“冰立方”一样也不会少。“冰立方”餐饮团队在闭环内外同步策划,同时布置,针对不同客户群,分别准备了汤圆、元宵、切糕等美食,布置了灯笼、灯谜等挂件,让场馆内所有冬奥参与者都能感受到浓浓的元宵节气氛。特别是让远道而来的外籍友人,体验中国的传统文化。

早上一开门,服务员、志愿者们登高爬梯,用小小红绳系上一张张蓝色的卡片,挂上一个个小小的红灯笼。

餐台上温馨的台卡,介绍了元宵和元宵节的来历,讲述着中国故事,展示着中国人的生活智慧。漂亮的手工纸扎灯笼、天坛模型装点着餐台。没有“冰墩墩”,厨师就手工制作了圆滚滚的“冰墩墩”汤圆。一只只汤圆笑逐颜开,就餐的客人人手一碗,爱不释手。

2月15日的国家游泳中心大家庭休息室,洋溢着一片温馨的暖意。来自各国的客人们,品尝美食,感受中国博大精深的饮食文化,感概中华餐饮技艺的精湛,忍不住连声赞叹。竞赛空隙,大家庭休息室的厨师们还手把手地教授外籍人员制作“冰墩墩”汤圆。

中华餐饮从来不只是食品,更是几千年文化的缩影。在这样一个团圆的日子,中国文化以特有的浪漫方式呈现在“冰立方”中;在2022年北京冬奥会上,中国饮食带给外国友人们别样的精彩。


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