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旺顺阁鱼头泡饼创始人张雅青:要“玩转”线上经营
更多旺顺阁鱼头泡饼创始人张雅青:要“玩转”线上经营

北京暂停堂食后餐饮人在做什么?餐饮行业当下格局和未来趋势如何?如何在逆势中生存?5月31日,2022北京餐饮品牌大会系列沙龙——突围...

2022.05.31
外卖、直播、摆摊……疫情下餐饮人花式“自救”
更多外卖、直播、摆摊……疫情下餐饮人花式“自救”

餐饮业是受疫情影响最大的行业之一。上海、深圳、北京多地的餐饮从业者表示,房租、人工等成本成为了餐饮从业者最大的压力来源,为了...

2022.05.30
专访旺顺阁总裁张雅青:疫情之下,转型社区商业抗风险
更多专访旺顺阁总裁张雅青:疫情之下,转型社区商业抗风险

疫情拐点还没到来,意味着餐饮企业距离恢复正常营业还有较长时间,积极自救成为餐饮企业当下的主题。

2020.02.27
旺顺阁张雅青:宴会市场遇冷,“自救”重心转向外卖
更多旺顺阁张雅青:宴会市场遇冷,“自救”重心转向外卖

张雅青称,“作为餐饮人,像我们这种强现金流的企业,将来还要做好‘蓄水池’的管理,以防万一。在什么样的环境下,都有好企业,也都...

2020.02.10
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