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集团介绍

集团介绍主营产品鱼头泡饼|海鲜|火锅企业文化匠心出品
利他服务

旺顺阁(北京)投资管理有限公司

旺顺阁创立于1999年,是中国餐饮业知名品牌。主打产品鱼头泡饼为旺顺阁首创,获得中国烹饪协会授予的“中国名菜”称号,曾登上央视纪录片《舌尖上的中国》,已成为深入人心的京城餐饮名片。集团旗下子品牌还包括旺顺阁海鲜广场、经典和牛火锅、披云徽宴、提督·TIDU、猛古里、品味等多元化业态。
秉承匠心出品、利他服务的经营宗旨,旺顺阁坚持选用国家一级水源地出产的有机鳙鱼大鱼头、有机压榨油、有机黄豆等优质食材,倡导绿色餐饮理念,潜心研发,不断提高出品品质与服务细节,成为深受广大消费者喜爱与信赖的著名品牌。

鱼头泡饼作为旺顺阁镇店名菜,占餐厅营业额50%以上,点击率达95%以上,平均每分钟卖出3个大鱼头,年销售大鱼头500万斤,曾创造“最大鱼头泡饼”世界纪录,是北京人的美食新贡献,并已成为继烤鸭与铜锅涮肉之后的第三张京城美食名片。

2017年,旺顺阁开始执行合伙人制度,很多有能力的资深经理人成为企业合伙人,开店速度也大幅加快,2017年开店18家,2018年开店25家。

2019年,旺顺阁开拓华东、华南市场,在上海深圳开店,将京味美食鱼头泡饼与京菜文化带到大江南北。

至今旺顺阁已在北京、上海、深圳、天津、西安、石家庄拥有50余家分店,总营业面积近5万平方米,企业在职员工约2000人,年接待量500万人次。

旺顺阁崇尚科学的经营理念和管理模式,以专业的水准保证出品质量和服务质量,讲究食品的美味,更注重卫生与安全,拥有先进的配送物流,完善的后勤保障,舒适的工作环境,融洽的人文氛围。 

旺顺阁不忘本来,吸收外来,面向未来,是餐饮A级达标单位、北京奥组委首批推介餐饮服务企业,中国烹饪会理事会员,近年获得殊荣包括:北京市商务委员会颁发的2018年全国诚信兴商倡议企业、中国金鼎奖-2017中国十大餐饮品牌企业、2016年度中国服务十佳品牌、中国餐饮业十大正餐品牌、中国饭店协会副会长单位、中国餐饮30年卓越企业奖、“中国服务”优秀品牌企业称号等。旺顺阁鱼头泡饼不仅在2015年创造了“世界最大鱼头泡饼”的世界纪录,还在同年荣获中国烹饪协会颁发的“中国名菜奖”。

旺顺阁立志开创独具特色的中国餐饮品牌。

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